くらしの情報

【施設紹介】調理室

調理室1

料理研究・料理教室 等に お使い下さい。

 

1.特徴

  • 一般家庭用にあるものから専門調理器具まで、各種調理器具がございます。
  • 和室と直接出入りできるため、和室へ料理を運び入れるのが容易な構造です。
  • 大量の食材等を直接調理室へ持ち込むための勝手口もございます。

 

2.調理室の広さ

  • 7×7mの正方形型のお部屋となります。

調理室2

広さの参考として 実際に利用している様子です。

 

 

3.調理室の設備と調理用具や備品等

 

調理室3

ガスコンロ4台( IHはありません。)

 

 大型炊飯器 

大型ガス炊飯器 2台

 

 電子発酵器

電子発酵機

 

 オーブン

業務用ガス高速オーブン 2台

 

 オーブンレンジ

オーブンレンジ 1台

 

●その他の機器

  • 家庭用電気炊飯機 2台
  • 電動かき氷機   2台
  • 家庭用冷蔵庫   1台

 


●食器・一般的な調理器具・雑巾や台布巾等

  • 一般家庭の基本的な器具や用具は 大体揃っています。
  • 大人数で使用する際には 事前に必要な個数があるか ご確認を お願いします。

 


●その他の機能

  • 調理室内の空間殺菌機能として 殺菌灯4台
  • まな板・包丁の滅菌機

 

4.お願い

  • 使用後は床や調理台などの 清掃をお願いします。
  • 使用した調理器具・食器等は汚れを落としてから片づけをお願いします。
  • 使用した食器拭き・台布巾・雑巾は洗ってから、混在させずに指定の場所へお戻しください。
  • 調理過程で出た 生ゴミ、普通ゴミなどは全てお持ち帰りください。
  • ゴミ袋は配布しておりません。各自ご準備し、ご利用してください。
  • 和室と併せてご利用する際は2部屋分の利用申請と料金が発生します。
  • セキュリティの都合上、勝手口からのご入館はお止めください。ご入館は正面玄関から全員がご入館をお願いします。

問い合わせ先

このページに関するお問い合わせはあずま生涯学習センターです。

稲敷市佐原組新田1596番地 〒300-0749 稲敷市佐原組新田1596番地

電話番号:0299790053 ファックス番号:0299791793

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